忙碌的工作，每天只能在加班、外務、出差之間打轉，一刻也不得閒，吃飯時間不固定，回家後也沒多餘的力氣運動。Jonathan長期過著如此緊湊的生活步調，感到十分疲憊。

多年來，他一直想著要恢復健康，但只覺得精疲力盡。終於，他下定決心改變自己的生活型態，健康擺第一，定期運動。為了吃得健康，他也去尋求專業營養師的幫助，營養師向Jonathan強烈建議：「你要攝取活性益生菌，像康普茶裡面會有的那種」。

Jonathan感到很有興趣，為了自己的健康，他決定自製康普茶，每天飲用。經過一段時間後，他親身感受到自己身體機能的提升，身旁的人也看到了他的精神與氣色有非常大的改變。Jonathan知道康普茶內含許多增強免疫力的成分，身邊也有很多朋友想要試試看，於是他也開始幫朋友製作康普茶飲用，看著身邊朋友的轉變，他心想：「如果台灣能更多人認識康普茶，一定會有更多人變得健康」。最後，他決定在台灣創立「Daoori 康普茶」，希望以台灣頂級的茶葉做出最高品質的康普茶，回饋給這塊土地的人們。

為了這樣的願景，Daoori 嚴選台灣在地原料，包括小農栽種的水果、無農藥茶葉、宜蘭純淨水源，所有原料都是純天然無添加。Daoori 的信念是「All of us」，代表的是每一個人的健康與幸福。釀製過程嚴謹，不但SGS檢驗合格，也在瓶身與包裝上使用在地環保原料，就是希望盡到 Daoori 對世界的社會責任。